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学部情報
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食科学部 (仮称、2025年4月設置構想中*)
「食」で拓く新たな世界。-「食」ですべての人のWell-Beingに貢献する
2025年4月、食と健康に関する多様な知識を科学的観点から身につける食科学部(仮称)*の設置を構想中です。75年の歴史を持つ家政学部食物学科を基とする新学部では、「食」について食品・調理・栄養の3分野を科学的観点から総合的に学ぶことで、人々のWell-Beingに貢献する「食」の専門家を養成します。
食科学科(仮称)*では、生活者の視点を重視して「食」を科学的に学び、食関連のさまざまな領域で活躍できる能力を身につけます。栄養学科(仮称)*では、医科学的視点で栄養学を深く学び、すべての人のWell-Beingを支える管理栄養士を目指します。
* 2025年4月、開設予定(構想中)であり、内容等は変更となる場合があります。