大学・短大を探す
学部情報
-
栄養科学部
高度な栄養科学の知識と実践力で、食を通じて社会に貢献する人材を育成
超高齢社会、社会的・経済的環境の変化、健康意識の高まりなど「食」の果たす役割はますます幅広くなっています。栄養科学部には、人々の栄養環境を整える管理栄養士を養成する栄養科学科と、「食」をグローバルな視点からビジネスへつなげる人材を育成するフード・マネジメント学科の2学科を設置。栄養科学科では、疾病の予防や治療に必要な知識や技術を取得し、実習を通して実践力を身に付けます。また、診療を受ける患者さんに寄り添える人間性豊かな管理栄養士を目指します。フード・マネジメント学科では、栄養学・農学をはじめ食品加工など幅広い食関連の科目を学び、食品企画や開発のために必要な経営・マーケティング系も併せて学ぶことで、食品業界で即戦力となる人材を目指します。
- 栄養科学科
- 栄養科学を専門的に学ぶ充実した研究施設で、実践力を備えた管理栄養士を輩出
- フード・マネジメント学科
- 食品の企画・開発・製造を行うことができる「食のスペシャリスト」を養成