学科情報

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  健康科学部　健康栄養学科

  食品・調理・栄養、人体や疾病の成り立ち、さらにコミュニケーション能力など幅広い知識と技能を身につけた管理栄養士を育成

  　1968年に管理栄養士養成校として指定を受けて以来、55年にわたり2,500名以上の管理栄養士を輩出してきた実績のあるカリキュラムと授業内容で確実な専門教育を行います。専門科目においては、特に調理に関する実習授業が充実しており、基礎から応用までの調理技能、対象者に応じた調理や大量調理の理論と技能を習得することができます。実習設備も充実しており、豊富な調理機器だけでなく書画カメラや手元撮影カメラなどの視聴覚機器も活用し、最新の大量調理機器が完備された実習室で技術を磨きます。また、アメリカ・カリフォルニア大学デービス校での海外研修では、米国登録栄養士による講義、高齢者施設や病院などの見学、アメリカの一般家庭でのホームステイなど、様々な経験を通して「食」に対する視野を広げることができます。第37回管理栄養士国家試験の合格率は95.2％。第20回以降の平均合格率は97.3％と、毎年高い合格率を維持しています。

• 募集人数

  120名

• 学費(初年度納入金)

  1,385,280円（令和6年度実績）

• 資格（取得可能、目標とするものを含む）

  管理栄養士国家試験受験資格
  栄養教諭一種免許状
  栄養士免許証
  食品衛生管理者任用資格
  食品衛生監視員任用資格
  

• キャンパス情報

• 本学キャンパス

  住所

  愛知県名古屋市瑞穂区汐路町3-40

  交通アクセス

  名古屋駅から地下鉄桜通線「瑞穂区役所」駅まで直通19分、1番出口東300m

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