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学部情報
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食環境科学部 (※食環境科学部の修学キャンパスは、2024年春から朝霞キャンパスとなります。)
明日のための、食と健康をつくる。
新しい朝霞キャンパスを拠点とし、食に関わるあらゆる分野を網羅的にカバーする「食環境科学」について、総合的な学びと研究を展開します。食品の安全と安心、食や栄養に関する情報や行政のしくみ、機能と栄養の関わりを学んで、実社会で役立つ実践力を獲得。専門知識をもって食や栄養についての多様な問題の解決に取り組み、持続可能な社会の実現に貢献する人財を目指します。
- 食環境科学科(※食環境科学科の修学キャンパスは、2024年春から朝霞キャンパスとなります。)
- 生きるを支える、次世代の食をつくる
- フードデータサイエンス学科(※2023年3月現在設置構想中。学科名称は仮称であり、計画内容は変更となる可能性があります。)
- データで、新たな食の可能性を開く
- 健康栄養学科(※健康栄養学科の修学キャンパスは、2024年春から朝霞キャンパスとなります。)
- 人と社会の健康を担う、管理栄養士のちから