学部情報

• 食文化学部

  「食」に関わるあらゆるシーンで活躍できる高い知識と実践力をそなえた人材を育成する

  　人が生きるために不可欠な「食」に関わる幅広い学びを展開する食文化学部。
  　食文化学科では、「食文化」「食育・安全」「食ビジネス」の学びから「専門力」と「現場力」を養成し、「食」に関わるあらゆる仕事で活躍できる人材の育成をめざします。
  　管理栄養学科では、基礎から実践まで段階を踏んでいくカリキュラムで、専門的な知識を着実に習得し、臨床現場に強い知識と実践力を持った管理栄養士を養成します。
  
  ■食文化学科では「食」に関する科目・実習など4年間を通してじっくり学び調理師免許を取得
  ■管理栄養学科では、食文化学科や口腔保健学科などとの連携のもと、現場に強い「管理栄養士」を養成します。